Работа: повар-универсал в Караганде, 43 вакансии

Обязанности:

1. Приготовление горячих блюд:
   • Первые блюда (супы, бульоны).
   • Вторые блюда (мясные, рыбные, овощные).
   • Гарниры, соусы и подливы.
2. Соблюдение рецептур и технологии приготовления:
   • Точное соблюдение технологических карт.
   • Поддержание стабильного вкуса и качества блюд.
3. Работа с оборудованием горячего цеха:
   • Плиты, жарочные шкафы, фритюрницы, пароконвектоматы и т.п.
   • Своевременная чистка и мелкое обслуживание оборудования.
4. Контроль за качеством сырья и полуфабрикатов:
   • Проверка свежести продуктов.
   • Подготовка

...

В нашей команде вам предстоит:

• Готовить продукцию для кулинарного отдела;
• Соблюдать сроки хранения сырья;
• Производить полуфабрикаты;
• Соблюдать чистоту и порядке в цехе и на своем рабочем месте.

Важно, чтобы у вас были:

• Высокая обучаемость, нацеленность на развитие;
• Грамотная речь, доброжелательность и вежливость в общении;
• Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.
• Среднее, Средне-специальное, Высшее по специальности

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам
• Подготовка заготовок для работы подразделения
• Контроль сроков хранения заготовок и продукции
• Поддержание чистоты на кухне
• Умение работать в команде

Требования:

• опыт работы от 1 года предпочтителен
• желание работать и развиваться
• стрессоустойчивость
• многозадачность

Условия:

• корпоративное питание
• обучение
• карьерный рост
• премии при хороших показателях
• своевременная оплата
• график работы 2/2
• смена за выход

...